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食事制限は健康寿命をのばす?
食肉やファーストフードで高カロリーな食事が中心であるアメリカと比べて、多様な食文化をもつ日本では、同じように食事制限をしてもその効果は少ないする意見もあります。ただし、加齢による老化のスピードを速めない為にも栄養バランスのとれた食事制限と適度な運動は必要になります!
食事制限によって老化を遅らせ、健康寿命を伸ばすことができるという研究は、動物実験を中心に長い間、さまざまな種で研究が行われてきています。2009年に発表されたウィスコンシン大学の老年のアカゲザルを対象とした研究では、自由に餌を食べていたグループでは観察期間内に50%の生存率だったのに対して、カロリー制限をしていたグループでは80%の生存率であることがわかりました。この研究成果では、健康増進と寿命延長に食事制限は効果があることが示されています。
食事制限で加齢による疾患にかかりにくくなる
食事制限をすることによって、がんや糖尿病、動脈硬化などの加齢によって引き起こされる疾患の発生が遅くなるといわれています!
食事制限におけるメリット、注意点
結果を出しやすい
食事制限のメリットは、結果を出しやすい点です!食べ過ぎによって太っている場合、食事を適量にすることですぐに体重を減らすことができます。また、適量の食事に慣れ、満足できるようになればリバウンドしにくく、太りにくい体質へ変われます!
注意点:リバウンドの可能性
食事制限の注意点は、必要以上に行うとストレスを溜めやすく、我慢できなくなってリバンドしてしまう可能性があることです。無理をしすぎず、日々の食事を楽しめる程度に取り組むことが大切になります!
また、栄養不足になってしまっては、エネルギーを消費できずより痩せにくくなってしまうので、必要以上の食事制限は避けましょう!
食事制限が向かない人とは?
毎回の食事で、ガチガチに量や内容を決めてしまい、食事を楽しむことができない人です。食事制限で、ストレスを溜めやすく、リバウンドを招きやすいため向いていません。毎食、細かく考えるのは億劫な場合や、もう少し自由に食べたい場合は、「1日の量・内容」や「一週間の量・内容」などと、ざっくりとした計画にし、その範囲内で自由に食べるようにすると、続けやすく成功させやすいでしょう!
正しい食事制限のやり方
摂取カロリーの制限をする
自身のライフスタイルや運動量を鑑み、必要なエネルギー量を決めましょう。カロリーオーバーにならない範囲で、食事の内容を組み立てます!
食事内容を決めておく
続けやすくするためにはざっくりの目安を決めておくことがおすすめ!一食の中に、必ず「葉野菜や海藻類は両手いっぱい」「ご飯やパン、麺類などの主食は握りこぶし1つ分」「肉や魚、卵、豆製品などを使用した主菜は手のひら一枚分程度の量」と決めておくとバランスを取りやすく、カロリーオーバーになりにくいです!
食事制限以外で健康寿命をあげるには?
運動習慣をつける
ボディラインを引き締めるための筋トレや、体をしなやかにし、可動域を広げる効果が期待できるストレッチやヨガ、体脂肪を燃焼させる有酸素運動などを積極的に行いましょう!
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